söndag 29 september 2013

Pippi Långstrump tårta

 Pippi Långstrump tårta med oranget lock och lite chokladguldpengar. 
Pippi är modellerad i flowerpaste och sugarpaste.
Texten är gjord med en utstickare som heter Funky .



Justin Bieber tårta

Idag har min dotter haft sitt barnkalas med Justin Bieber tema.
Hon ville ha en chokladbollstårta med en modellerad Justin Biber på :) 
Så det var ju klart att hon skulle få. 
Tårtan är alltså helt vanlig chokladbollssmet som jag packat ihop i en bakform,
som jag först täckt med gladpack. Sen fick den stå en stund i kylskåpet, innan jag tog ut den ur fornmen
och spacklade den med chokladsmörkräm. Fäste sedan "Fingers" runt hela tårtan. Knöt fast ett lila band runt tårtan, med en liten rosett längst fram. Kavlade ett vitt "lock" i sockerpasta och la uppe på tårtan, och dekorerade sedan med lite stjärnor jag gjort i sugarpaste. 
Justin Bieber har jag modellerat på frihand...förutom grundformen på huvudet som jag 
gjort i en silikonform. Sen har jag själv gjort hans ögon och hår.





Min fina dotter med sin tårta :) 

söndag 22 september 2013

Europa tårta

Den här tårtan var en överraskningstårta, med en särskilt rolig story bakom. Dem hade varit på bilsemester i Europa, och där hade dem varit med om både det ena och det andra.Tårtan hade blivit väldigt uppskattad på kalaset, och det glädjer mig.  Alla dekorationer är som vanligt handmodellerade i sugarpaste.

Dem här fina orden fick jag från dem som beställde tårtan :)
"Min man skrattade hjärtligt när rese-tårtan kom fram:))
Den var helt suverän och passade oss perfekt med tanke på Europa bravaderna vi hade i somras:)
Du är en ängel!!

 Alltid roligt med lite uppskattande ord, och tack för att jag fick äran att göra den :) 




fredag 20 september 2013

Nalle Puh tårta

En Nalle Puh tårta som skulle gå i flickiga färger till Haylee när hon fyllde tre år!
Alla dekorationer är som vanligt gjorda i sugarpaste.
Hoppas ni hade ett toppenkalas, och tack för att jag fick göra era tårtor!



onsdag 18 september 2013

FC Barcelona tårta

Här kommer en tårta med FC Barcelonas logga på .
Loggan har jag gjort för hand i sugarpaste och marsipan.


tisdag 17 september 2013

Stor 3D cupcaketårta

Fick en beställning på en stor 3D cupcake tårta till Klara på hennes 10 årsdag.
Själva "muffinsformen" är ett chokladskal med tårta inuti. "Locket" är täckt med sugarpaste.
Jag hoppas du blev nöjd med din tårta Klara, och att ni hade ett trevligt kalas :) 
Tack för att jag fick göra din tårta!


onsdag 11 september 2013

Spindelmannentårta

När Ville fyllde år önskade han sig en Spidermantårta.
Han ville gärna ha en Spiderman som kröp på tårtan, så det
var ju klart att han skulle få det :) 
Spiderman är modellerad för hand i Sugarpaste.
Spindelnätet är spritsat i krisyr.


tisdag 10 september 2013

3D Nalle med filt

Den här nallen har ni sett innan. Den gjorde jag på en kurs jag hade här i butiken,
i början på året. Den är skulpterad av chokladkaka och spacklad med chokladsmörkräm,
och täckt med sugarpaste. Huvudet är gjort i rice crispies. Den har sedan stått som prydnad
här i min butik....men eftersom det är riktig kaka inuti så håller de ju inte så länge. Så den 
började att sjunka ihop och spricka en del nu. Så jag hade tänkt att slänga den, men så skulle jag just 
skylta om i mitt skyltfönster och där skulle jag ha babytema, och tyckte det hade varit jättefint
att ha med den där. Så jag gjorde en liten filt som jag täckte alla sprickorna med, så 
den söta nallen skulle kunna hänga med ett tag till :) 
Så nu sitter han i mitt skyltfönster och ser så nöjd ut :) 


Rosa doptårta med bebis under filt

Återigen vår populära bebis under filt.
Här på en rosa tårta till lilla Lova som döptes för ett tag sedan.
Bebisen är helt modellerad för hand i Sugarpaste och flowerpaste.


Doptårta i grönt med Bebis o Uggla

Den här tårtan skulle gå i mörkgrönt, och med blommor, fjärilar och gärna en uggla.
De ville gärna ha bebisen som ligger under filten högst upp på tårtan.
Dopet skulle ha skogstema, så då tyckte jag att ugglan kunde ju sitta på en gren :) 
Alla dekorationer är som vanligt handgjorda i sugarpaste och flowerpaste.
Jag hoppas att ni hade en underbar dag med er lilla Livia,
och att ni blev nöjda med tårtan.
Tack för att jag fick den stora äran att göra er tårta :) 






onsdag 4 september 2013

Pingutårta

Ja nu börjar sommaren lida mot sitt slut, och hösten smyger på. Snart kommer vintern
som lille Pingu älskar. När Zein fyllde år så ville hans föräldrar ge honom en tårta med Pingu på.
Så han fick sitta där bland sina isflak, sin vän sälen och lite leksaker. 
Alla dekorationer är gjorda i flowerpaste och sugarpaste.
Vattnet är gjort av gelesocker, som färgats lite blått. 





tisdag 3 september 2013

Rocky Road Kladdkaka

Rocky Road kladdkaka


Ingredienser:

Kladdkaka
6dl strösocker
3dl vetemjöl
8msk kakao
2 nypor salt
250g smör
4 ägg

Glasyr
1½ dl strösocker
1½ dl grädde
1½ msk kakao
1½ msk ljus sirap
4 msk smör

Garnering
1-1½ dl Minimarshmallows
Ca 110g Dumlekolor  (½ påse, ca 12-14 st)
Ca ½ dl jordnötter
Ca ½ dl cashewnötter

Gör så här :
Sätt ugnen på 175grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner det i de torra ingredienserna.
Tillsätt sist äggen, ett i taget och rör ihop. Klä en rund springform på 24cm med bakplåtspapper.
Pensla gärna formen med lite smör eller olja så fäster bakplåtspappret bättre.
Fyll formen med smeten och grädda kladdkakan i mitten av ugnen i ca 30-40 min.
Den ska vara något kladdig i mitten. Låt svalna i kylskåp.
Glasyr:
Mät upp alla ingredienserna, förutom smöret, i en kastrull, och låt koka i ca 20 min.
Ta av kastrullen från spisen och och rör ner smöret tills det blir en blank yta.
Häll glasyren över kladdkakan i springformen och garnera med minimarshmallows,
dumlekolor, jordnötter och cashewnötter.
Ställ in kladdkakan i kylen och låt den stelna helt innan du tar ur den ur springformen.
Lägg upp den på ett fint fat och servera med lite vaniljglass till .



Pippi Långstrumptårta

Här kommer Pippi Långstrump till Linnéa som fyllt 2 år!
Pippi  och namnet är gjorda i sugarpaste. Guldpengarna är 
färdiga chokladpengar med guldfolie runt.



måndag 2 september 2013

Trevånings bröllopstårta i vitt

För några veckor sedan gifte sig Caroline och Pierre, och jag fick den stora äran att göra bröllopstårtan.
De ville ha en tårta som gick i vitt och silver, med vita rosor på .
Rosorna är handgjorda i sugarpaste och penslade med ett ätbart glitter som heter pearl, som gör att de får ett så fint och härligt pärlemor skimmer.
Hoppas att ni hade en otroligt mysig dag och lycka till i framtiden .