Love Cookies

Alla hjärtans dag närmar sig, och varför inte bjuda dina nära och kära på Love Cookies.

Du kan antingen baka dina egna vaniljkakor eller kan du om tiden är knapp, dekorera färdig kex.

Här har jag använt mig av Marie Kex.

Baka dina kex och låt svalna, eller använd färdiga kex.

Kavla marsipan eller sockerpasta och stansa ut en cirkel som passar till kexet.

"Limma" fast  cirkeln med lite vit sirap eller tex lite aprikos marmelad.

Kavla ut rosa och stansa ut ett lagom stort hjärta.

Lägg hjärtat på tex en påsklämma eller något annan som passar bra.

Ta nu din bokstavslinjal och tryck förstiktigt in den bokstaven du vill ha i ditt hjärta.

Limma sen på ditt hjärta på den vita cirkeln på kakan.

Silikonform med hjärtan.

Ta en lagom mängd sockerpasta eller marsipan och rulla till en boll,

som du sedan trycker ner i hjärtat.

Ta bort överflödet, så att det endast är till kanten på hjärtformen.

Ta försiktigt ut hjärtat ifrån formen.  Är det svårt kan man lägga formen en liten stund i frysen, 

så går det enkelt att få ut den ur formen sedan. 

Dekorera din kaka med hjärtat.

Nalle Puh tårta i blått.

En liten Nalle Puh tårta till Yaseeno när han fyllde två år.

Det är vaniljbottnar med chokladmousse och päronmousse.

 Nalle Puh har jag modellerat för hand i sugarpaste.

Ballongerna är även de av sugarpaste och gjorda  i en silikonform som jag tillverkat

 själv med hjälp av sillicreations.  

Hoppas ni hade ett bra kalas och tack för att jag fick göra er tårta !

Worms tårta

Igår hade vi kalas för vår son som fyllde 17 år!

Då det blivit några tårtor under årens lopp, och man har avverkat,

många ideer, så börjar det bli lite svårt att veta vad man ska göra för tårta.

När han var mindre spelade han ett spel som hette Worms, så det blev en tårta 

med dessa coola små maskar på.  Jag sökte lite inspiration på nätet och hittade då de här två duktiga tjejerna    http://www.smallthingsiced.co.uk/  och   http://orebrotarta.blogspot.se/

som gjort så fina tårtor med worms.  Så med inspiration av deras tårtor , så gjorde jag min version.  

Våningstårtan är ljusa vaniljbottnar med Rabarbermousse och päronmousse. Spacklad med chokladsmörkräm, och lite grön sugarpaste på toppen.  Den fyrkantiga lådan är Delicato chokladbollssmet, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med chokladsugarpaste.

Perfekt att göra det som en liten tårta i stället för att rulla chokladbollar :) 

Figurerna har jag modellerat i sugarpaste.

Här är vår fina son Daniel med sin tårta.

Hjärttårta med rosett.

En hjärttårta med rosa sockerpastalock.  Dekorerad med en vit rosett gjord i sockerpasta. Mjuka ätbara pärlemorpärlor i vitt fastlimmade med ätbart lim. Spritsad kant i kristyr, spritsad med Wilton tyll nr.18 eller Parpen nr.81 som är samma tyll. 

Choklad hjärtans tårta i två våningar med chokladfingers.

Den här tårtan gjorde jag på nyårsafton till en födelsedag som skulle firas då.

Det är chokladbottnar med vit chokladmousse och chokladmousse som fyllning.

Till locket och rosen på tårtan har jag använt  Fun Cakes chokladsugarpaste. 

Det snirkliga mönstret har jag spritsat med chokladsmörkräm. 

Jag använde Wiltons tyll nr.2 eller Parpen tyll nr.20.

På sidan på den nedersta tårtan tog jag lite chokladsmörkräm, och satte dit mina chokladfingerkex runt hela tårtan. Tog sedan ett litet band och knöt runt om. (ej ätbart band).

Doptårta med dopskor och klossar

Förra helgen gjorde jag den här doptårtan till lilla Cassandra.  Det är ljusa bottnar och den är fylld med päronmousse och vit choklad mousse. Locket är sugarpaste.  Till rutmönstret på sidan av tårtan använde jag mig av Patchworkcutters Diamond side design . Pärlorna är mjuka vita pärlemorpärlor .  De små skorna, rosetten och klossarna har jag gjort på frihand. Bokstäverna på klossarna har jag stansat ut med en alfabetsutstickare med kursiv stil.  Alla dekorationerna har jag gjort med Fun Cakes sp.

. 

Vi finns på facebook!

Ni har väl inte missat att vi har en ny facebooksida !!!  Cakes and Sweets

När vi når 1000 gillare på vår facebooksida  så tänkte vi ha två fina tävlingar !!!

En där man kan vinna sin drömtårta!   Och en tävling där man vinner ett presentkort på 400kr i vår webbshop /butik. Det är ju inte alla som bor i närheten av Finja som kan hämta en tårta .

Så om du som har facebook, om du inte redan gillar vår sida så gör det nu :) 

Önskar er alla en trevlig hel !!!

Kram Marie