Stjärncupcakes i lila

Yngsta dottern har fyllt 10 år!

Hon ville bjuda sina kompisar i skolan på cupcakes.

Så det blev chokladcupcakes med ljus lila märängfrosting, 

och dekorerade med lite mörkare lila stjärnor gjorda i flowerpaste.

Den lila färgen jag använde var Sugarflairs Grape Violet. 

Vaniljcupcakes med marängfrosting

VaniljCupcakes
Ca 16st   Ugn : 175grader

Ingredienser:

3ägg

2½dl strösocker

125g mjukt smör

1dl filmjölk

2tsk vaniljsocker

2tsk bakpulver

3dl vetemjöl

Gör så här:

Vispa ägg och socker tills det är ljust och fluffigt.

Tillsätt det mjuka smöret och sedan filmjölken,

under fortsatt vispning. Tillsätt de torra ingredienserna,

en i taget under fortsatt vispning. Fyll formarna,

och grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

Marängfrosting

Ingredienser:

2,3 dl strösocker

0,8 dl vatten
1/4 tsk pressad citron
2 äggvitor
1 tsk  vaniljsocker
+ eventuellt karamellfärg (pastafärg)

Gör så här:
Rör ihop socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen tills det börjar  sjuda. Ta sedan av kastrullen från plattan. Vispa samtidigt  ihop äggvitorna och vaniljsockret till maräng. Häll i lite i taget av den varma sockerlagen i marängen under konstant vispning . Vispa tills marängen
Svalnat. Ta i eventuell karamellfärg (Pastafärg)

Spritsa de avsvalnade muffinsarna med en snygg Swirl, och dekorera med ministrössel och en liten blomma i sugarpaste!Här har jag använt mig av Wiltons stora stjärntyll nr:   1M

Cupcakes med bil och stjärnor

Små söta cupcakes till en liten kille som fyllde ett år!

Spritsade med ljusblå marängfrosting.

Dekorerade med mörkblå stjärnor gjorda i flowerpaste.

Till den mörkblå färgen har jag använt Sugarflairs Navy. 

En liten röd bil gjord i Fun Cakes sp fick pryda den översta cupcaken.

Silver cupcakes formar , färger, sugaraste  och 

den fina ställningen finns att köpa  på Maries Hobby Corner :) 

Ställningen går även att hyra !

Djungel Cupcakes

I helgen var vi på kalas hos min systerson Helmer som fyllde 1år!

Han skulle ha ett djungelkalas, och så klart fixar ju moster fina djungelcupcakes till honom då :) 

Dem var riktigt roliga att göra, men det tog lite tid!

Alla figurerna har jag modellerat i sugarpaste.

                           

Och här har vi ju mosters lilla ögonsten !

Han matchade även kalaset med en djungel haklapp :) 

Tjejiga Cupcakes

Idag blir det lite cupcakes för omväxlingsskull!

Elina önska sig smink cupcakes när hon fyllde år.

Det är chokladcupcakes med chokladsmörkräm,

och dekorerade med lite tjejiga attiraljer :) 

Den fina cupcakeställningen finns att hyra och köpa hos oss!

Bröllopscupcakes i rött och orange

Bröllopscupcakes som skulle gå i höstens färger!

Brudparet ville ha hjärtan i rött och oranget på sin cupcakes.

Och på den översta blev det en stor ros.

Hjärtanen är gjorda i flowerpaste.

Packade och klara för avfärd.

Påsk Cupcakes

Nu är det snart påsk igen!

Vad sägs om de här små sötnosarna!